vom FASS Wien-Neubau – Wie wird Essig und Öl gemacht? Und wie schmeckt das eigentlich?

🧠„Du bringst die Ideen. Wir zeigen dir, wie’s läuft.“💼👟

MI 21.07 – 09:00 – 10.30 / Alter: 8-15 Jahre

Vortragender: Michael Müllner Inhaber vomFASS Wien Neubau

Wie wird aus einem Apfel ein toller Essig für Deinen Salat? Ich erkläre Dir genau mit welchen Schritten der gute Essig entsteht. Ich bringe auch verschiedene Essige aus Mangos, Maracuja, Birne, Dattel mit, damit du die Unterschiede kosten kannst.

Und wo kommt das gute Öl her? Das erkläre ich Dir auch, wie aus der Olive oder dem Kürbiskern das Öl gemacht wird. Natürlich habe ich auch da etwas zum Kosten mit.
Am Ende darfst Du dir selbst einen Salat mit Deinem Lieblings-Essig und -Öl anmischen.

Dann kennst du dich voll aus und bist der Chefkoch daheim!